Бананы, кефир и мука – мягкий и быстрый пирог на каждый день

Источник www.primamedia.ru


01:30 Это интересно #Интересно вкусно Тематическое фото
Фото: Сгенерировано Qwen Chat (18+) Наталья Андреева Написать автору Нашли опечатку? Ctrl+Enter

Этот домашний пирог из бананов, кефира и муки настолько вкусный и простой в приготовлении, что можно печь его практически каждый день. А благодаря кефиру тесто получается очень воздушным и нежным даже у новичков в готовке.

Ингредиенты: Бананы — 2 шт. Кефир — 250 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 120 г Мука — 250 г Разрыхлитель — 10 г Растительное масло — 80 мл Ванильный сахар — 10 г Щепотка соли Способ приготовления: Бананы очистите и разомните вилкой до состояния пюре. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте кефир, растительное масло и банановое пюре, тщательно перемешайте. Отдельно соедините муку, разрыхлитель и соль, затем постепенно введите сухую смесь в жидкую основу, замешивая тесто. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом или застелите пергаментом, вылейте тесто и разровняйте поверхность. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 35–40 минут до золотистой корочки. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Готовый пирог можно украсить орехами, ягодами или любимым джемом.

Стряпаю нежные сырники без сковороды — все в восторге, а кухня остается чистой
Тихоокеанский плов: без мяса это блюдо вдвое вкуснее
Датское королевство подарило хозяюшкам сногсшибательный рецепт гарнира
Картофельные блинчики на завтрак за 10 минут – вкуснее и проще обычных
Мясо для беглеца: жаркое от Антона Павловича Чехова Читать ещё