Быстрые оладьи на кефире: простой рецепт из СССР — получится даже у безрукой хозяйки
пн, 16 фев. 04:20
Советский рецепт пышных оладьев как у бабушки
04:20 Это интересно #Назад в СССР Тематическое фото
Фото: pxhere.com Нашли опечатку? Ctrl+Enter Написать автору
Можно много спорить о том, какое время — лучшее: современное или СССР. Но одно все знают точно: с рецептами советских хозяек не сравнится ни один современный рецепт. Так, вспомните, какие пышные и румяные оладьи пекла ваша бабушка! Наши панкейки ни в какое сравнение с ними не идут!
Если соскучились по вкусу бабушкиных олажек, то предлагаем вспомнить его и приготовить пышные изделия по советскому рецепту.
Ингредиенты:
кефир — 500 мл; мука — 450 г; яйца — 2 шт.; сахар — 2 ст. л.; соль — 0,5 ч. л.; пищевая сода — 1 ч. л.; растительное масло — для жарки.Приготовление:
Слегка подогрейте кефир. Взбейте яйца с сахаром и солью, введите кефир, перемешайте до однородности. Постепенно добавьте просеянную муку. Перемешайте массу до состояния густой сметаны. Добавьте соду и еще раз перемешайте. Настоите тесто несколько минут, разогрейте сковороду с маслом и выливайте по ложке теста, формируя оладьи. Жарьте на умеренном огне до золотистой корочки с двух сторон.Оладьи получаются очень пышные, вкусные, нежные. Подавайте со сметаной либо с вареньем или джемом, приготовленными по бабушкиному рецепту. Это позволит вновь вернуться мыслями в беззаботное время и насладиться вкусом из детства.
Этот суп готовили в элитных санаториях СССР, а сегодня его варят при ОРВИ: бульон Бехтерева
И сайты знакомств были не нужны: где и как в СССР встречали любовь всей жизни
Семена проросли на 3 день: нужна только вода — советская технология проращивания
5 вещей из СССР, которые сегодня стоят дороже iPhone - коллекционеры за ними охотятся годами: а они у бабушки в сундуке Читать ещё