Грибной рассольник вернет пресыщенный желудок в норму после праздников: жидкий горячий супчик для настроения
вс, 11 янв. 01:30
Как приготовить грибной суп с солеными огурчиками — блюдо, которое поможет забыть о последствиях праздника
01:30 Это интересно #Интересно вкусно Тематическое фото
Фото: pxhere.com Нашли опечатку? Ctrl+Enter Написать автору
Когда новогодние праздники закончились, желудок еще долгое время ощущает тяжесть, повышенное газообразование, неприятные ощущения. Все это из-за обилия праздничных яств. Как правило, во время застолья мы мало задумываемся о пользе питания, поэтому поглощаем большие порции жирной, копченой, сладкой пищи.
И когда каникулы заканчиваются, пресыщенный желудок хочется "успокоить", угостить чем-то простым, обычным, жидким, горячим. Предлагаем на такой случай сварить грибной суп. Он подарит измученному животу приятные ощущения и вернет организм в норму.
Ингредиенты:
грибы сухие белые — 50 г; лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; картофель — 2 шт.; перловка или рис — 2 ст. л.; огурец соленый — 2 шт.; лавровый лист — 2 шт.; соль, перец — по вкусу; зелень — по желанию.Приготовление:
Нарежьте грибы, протушите с измельченным луком 10-15 минут. Сварите до полумягкости крупу, добавьте к ней порезанную картошку, лавровый лист, поджарку и варите 15 минут. Добавьте тертые соленые огурцы, соль, перец и варите еще 5 минут. Закиньте измельченную зелень.Вот и все! У вас получится наваристый легкий горячий супчик без мяса, который восстановит желудок и вернет его к обычному режиму питания. Приятного аппетита!
Не включаю духовку — а семья ест овощи с удовольствием: быстрая запеканка за 20 минут
Кишечник удалить: нужно ли чистить креветки перед употреблением
Утка с яблоками: аромат такой, что соседи с вилками ломятся в дверь
Замочила огурцы вечером — утром домашние едят их ведрами: малосольные за 12 часов — секрет от бабули
Легкая и полезная начинка для рулета из лаваша: даже плита не нужна — и к семейному ужину, и к празднику Читать ещё