Звезда стола в СССР: этот салат обожали все советские семьи на Новый год

Источник www.primamedia.ru


01:30 Это интересно #Интересно вкусно Тематическое фото
Фото: unsplash.com (18+) Нашли опечатку? Ctrl+Enter Написать автору

Это блюдо долгие годы занимало почётное место на новогодних столах и ассоциировалось с уютом, семейным теплом и ожиданием чуда. Его готовили практически в каждой семье в Советском союзе, независимо от достатка и статуса.

Речь, конечно же, о салате "Русская красавица". Это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая ностальгия, которая пробуждает приятные воспоминания и создаёт праздничное настроение. Подавайте его к новогоднему застолью и вновь почувствуйте вкус, любимый не одним поколением.

Ингредиенты: Куриное филе (вареное) — 300 г Ветчина — 360 г Твердый сыр — 300 г Яйца (вареные) — 3 шт. Майонез — 75 г Ассорти фруктов (свежих или консервированных) по вкусу Ассорти овощей по вкусу Зелень (укроп, петрушка) — 90 г Шаги приготовления: Нарезать филе вареной курицы, ветчину и твердый сыр соломкой. Вареные яйца измельчить. Смешать курицу, ветчину, сыр и яйца, заправить майонезом. Украсить салат свежими или консервированными фруктами и зеленью. Для дополнительного украшения можно оформить вареные яйца в виде матрешек, используя кусочки сладкого перца, вырезанные в виде косынок или других украшений.

Этот салат не только вкусен, но и прекрасно украсит праздничный стол, воссоздавая атмосферу советского застолья на Новый год. Сочетание мяса, сыра и яиц с нежным майонезным соусом делает его невероятно сытным, а добавление фруктов и зелени придает блюду интересный и яркий вкус.

Без манки и муки: творожная запеканка всегда пышная и сытная — для вкуса идеально изюм и цедр лимона
Салат "Винегрет": традиционное блюдо новогоднего стола - классический рецепт
Невероятно нежный творожный десерт: этот завтрак изменил мою утреннюю рутину — стряпаю за 5 минут
Ужин на всю семью за 30 минут: нереальная вкуснятина из фарша на скорую руку
Беру только картошку и специи — гарнир получается вкуснее ресторанного. Ароматное блюдо за 30 минут Читать ещё